Hoe een foodtruck te starten

Een foodtruck is een soort mobiel restaurant dat warme of koude gerechten serveert. Ze kunnen een verscheidenheid aan etenswaren verkopen, waaronder hamburgers, friet, taco's en desserts. Sommige hebben een keuken aan boord en koken het eten vanaf nul. Anderen verwarmen bereide gerechten uit een commerciële keuken en serveren deze aan boord.

Fooien, huur en onkosten

Er zijn veel kosten verbonden aan het runnen van een foodtruck. Deze omvatten elektriciteit en gas, kassa- en creditcardverwerking, verzekeringskosten en personeel foodtruck huren. Daarnaast kunnen er zakelijke licenties en vergunningen nodig zijn om een foodtruck te exploiteren.

Vergunning krijgen voor openbare evenementen

Wanneer u een foodtruck plant voor een evenement, moet u de juiste vergunningen verkrijgen van uw stad of provincie. Dit kan weken tot maanden duren als het evenement op openbaar terrein plaatsvindt, zoals een buurtfeest of festival.

Een menukaart maken

In een foodtruck is ruimte schaars, dus je moet creatief nadenken over wat je op je menu zet. Overweeg een gestroomlijnd menu te maken dat slechts een paar belangrijke items bevat en snel kan worden voorbereid.

Bestudeer uw concurrentie

Bestudeer uw lokale markt en andere soortgelijke foodtrucks wanneer u besluit wat u in uw foodtruck gaat serveren. Zo kunt u bepalen welk concept het beste bij uw locatie past.

Het kiezen van het verkeerde concept kan u op de lange termijn klanten kosten, dus zorg ervoor dat u iets unieks en passends kiest. Als uw buurt bijvoorbeeld vol staat met hamburger- en vistrucks, maar u een andere kant op wilt, kan een gespecialiseerde donuttruck een aantrekkelijke optie zijn.

Klik hier voor meer informatie: https://jouwfoodtruck.nl/

Zal het drinken van kokosmelk me doen afvallen?

Veel mensen hebben hun eigen mening over kokosmelk principieel , maar ook over kokosolie. Kokosmelk is aanzienlijk dunner dan kokosolie en bevat nul calorieën, waardoor het de gezondere keuze is voor zowel nieuwe als bestaande lijners. In feite zijn de gezondheidsvoordelen die samenhangen met het consumeren talrijk: het is een natuurlijke vetverbrander, het bevat natuurlijke antioxidanten, het bevat veel kalium en magnesium en het is aangetoond dat het helpt bij de spijsvertering en gewichtsverlies bij mensen met spijsverteringsproblemen . Hoewel er veel voordelen zijn aan deze natuurlijke vloeistof, is het misschien wel het grootste vraagteken: kunnen we er slagroom bij krijgen?

Helaas is het antwoord op die vraag nee. Er is momenteel geen voedingsmiddel dat meer calorieën per portie bevat dan een blikje slagroom, dus het zou misleidend zijn om te suggereren dat je er je koffie mee kunt vervangen, of wat dan ook, een ander soort voedsel ermee. Het enige echte verschil tussen kokosmelk en gewone kokosmelk is de hoeveelheid aanwezige vet – kokosmelk bevat aanzienlijk minder vet dan gewone kokosmelk – maar gewone melk bevat nog steeds meer calorieën dan koffie. Dus hoewel het mogelijk is om je koffie ermee te vervangen (en vice versa), moet je het niet doen met een ander drankje, tenzij je lijdt aan een pijnlijke medische aandoening die heel weinig voeding vereist.

Hetzelfde geldt als u een maaltijd probeert te vervangen door koffie. Je mag in geen geval een zware maaltijd eten die bestaat uit een zwaar dessert: als je je calorieën nog verder wilt verminderen, moet je het dessert weglaten. Als tussendoortje is kokosmelk echter perfect acceptabel; het bevat veel gelijkmatiger calorieën dan een suikerachtige, vette cake of een andere vorm van zoet voedsel. En omdat het geen vet bevat, is het extreem gezond – hetzelfde geldt voor kokosmelk als drankje, dat net zo gezond en voedzaam is als ijs of melkchocolade, twee van de andere meest populaire vormen van zoete desserts.

Meer informatie op: valledelsole.nl